domingo, 27 de dezembro de 2015

Comer e rezar
Por: Priscila Gorzoni




Os colonos italianos que viviam no Tijucuçu (como era conhecida São Caetano do Sul) em 1877 tinham como seu prato favorito o macarrão feito em casa. 
As mulheres costumavam colocar o macarrão para secar em uma toalha limpa e banca em cima da cama. 
Quando faltava pão, o que era comum, elas o substituíam por polentas. Os pães e tudo era feito em casa.
Nas padarias, que sós surgiram bem mais tarde, não podiam faltar o bolinho de pinga e o pão doce.

Texto retirado de: O Almanaque das curiosidades de São Caetano do Sul, de Priscila Gorzoni. 

Fonte: O Almanaque das curiosidades de São Caetano do Sul, de Priscila Gorzoni. 

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